Ore 13.00 Sala degli Specchi

Aperitvi ed Antipasti

Al Grand Buffet
Euro 20,00

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I Primi

Ravioli di patate fatti a mano ripieni di ricotta e pepe bianco, Orata e Mentuccia
Euro 15,00

Fettucce all’ Aglianico con calamaretti spillo e crema di carciofi al provolone “Recco”
Euro 15,00

Lasagna della Tradizione
Euro 13,00

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I Secondi

Gamberoni Lardellati in pasta Kataifi e cremoso al topinambur
Euro 20,00

Ombrina, fave e piselli con germogli di porro e olio aromatizzato alle erbe
Euro 15,00

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Agnello al forno
Patate al burro e Rosmarino
Euro 15,00

—

I Dolci

al Gran Buffet
Euro 10,00

I Vini saranno proposti dal nostro Sommelier
( inclusi )

Caffè & Liquori
( Inclusi )

Ore 13.00 Sala degli Specchi

Antipasti

Al Grand Buffet
Euro 15,00

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Primi

Crespoline ripiene di Fontina e zucca
Euro 12,00

Ravioli ripieni di ricotta, mascarpone e gamberi rossi con burro allo zafferano e limone e mollica di pane
Euro 18,00

Linguine alle Vongole e Asparagi di Campo
Euro 15,00

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I Secondi

Orata Locale
Crumble di pane al basilico e arancia
Euro 22,00

Abbacchio in crosta profumato alla salvia su insalatina di Puntarelle
Euro 15,00

La vera Frittura di Paranza
Euro 15,00

—

I Dolci

al Gran Buffet
Euro 10,00

I Vini saranno proposti dal nostro Sommelier
( inclusi )

Caffè & Liquori
( Inclusi )